Seguindo a tradição de conhecer novos cafés com as amigas (e também para dar aquela escapadinha marota no meio de uma semana super estressante), algumas semanas atrás fui resgatada por Alê e Kari para visitar o Cordel Cafés, no bairro do Parnamirim.
Apesar de novo para mim, o Cordel Cafés Especiais já está no ponto da Rua do Marquês há dois anos. Com suas mesinhas na varanda e luzinhas brancas que criam um cenário digno de Pinterest quando o sol vai embora, é no espaço interno que a mágica acontece. E não é apenas pelo trabalho dos baristas em criar cafés incríveis, mas pela sensação de aconchego que o lugar proporciona.
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Cordel Cafés: sabor na medida
Não lembro se já contei aqui no blog, mas não sou muito fã do sabor amargo do café. Eu amo o aroma de um cafezinho passado na hora, mas o sabor não me apetece tanto, por isso tento sempre escolher as opções mais doces do cardápio (ou, na dúvida, no bom e velho capuccino). Para variar um pouco dessa vez, escolhi o Caramelo Macchiato, mas com um pouco de receio de ser doce além da conta. Não era.
Doce na medida, criando um sabor leve porém marcante, me arrisco a dizer que só não estava mais bonito do que o Capuccino Avelã escolhido pela minha amiga Kari – mas só porque uma xícara com borda de chocolate com avelã é uma concorrência desleal! Para acompanhar o Caramelo Macchiato, minha escolha foi quiche de frango com bacon. Só de lembrar me dá vontade de voltar lá correndo para comer outro.
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Calma que ainda tem café!
Depois de um café adocicado não há mais espaço para mais doce, certo? Bom, se a gente puder dividir com alguém, ainda cabe um docinho sim… Por unanimidade, decidimos provar o pudim de café da casa, e uma coisa posso afirmar com absoluta certeza: ninguém saiu arrependido! Assim como a bebida escolhida, o pudim também estava doce na medida, nem um pouco enjoativo.
Para quem quiser comprar os grãos da casa ou lembrancinhas, como pratos, canecas personalizadas e quadrinhos, o lugar conta ainda com uma lojinha logo na entrada.
+ Bolo de cenoura fácil
+ Panqueca de brigadeiro
Com um ambiente aconchegante, funcionários gentis, cafés e pratos deliciosos e um cardápio com opções acessíveis, o Cordel Cafés é um lugar que amantes da iguaria não podem deixar de conhecer.
